Rekomendasi Minuman Khas Yogyakarta Yang Bikin Seger Dan Bikin Ngangenin

Kota Yogyakarta merupakan salah satu kota yang menyenangkan untuk menghabiskan waktu liburan. Banyak tempat wisata yang indah dan beragam wisata kuliner yang sangat menarik untuk dicicipi. Selain tekenal dengan makanan khasnya seperti gudeg dan bakpianya, Yogyakarta juga ternyata memiliki minuman-minuman khas yang unik dan hanya bisa ditemukan di sana.

Jadi, jangan lewatkan untuk mencicipi minuman khas Yogyakarta yang akan dibahas kali ini. Apa saja sih minuman khas dari Yogyakarta? Yuk simak artikel dibawah ini, untuk tahu apa aja sih minuman khas Yogyakarta yang wajib Kamu coba.

1. Kopi Joss

Minuman ini memang menjadi minuman khas Yogya yang hits, unik, dan selalu diburu oleh pecinta kopi saat berkunjung ke Yogyakarta. Kopi ini dikenal dengan penyajiannya yang unik sehingga sangat populer dan wajib untuk dicoba.

Kopi ini dibuat dari biji kopi yang digiling dengan cara tradisional yaitu dengan cara ditumbuk dan disangrai sehingga membuat aroma kopi lebih harum dan pekat. Kemudian bubuk kopi yang sudah halus diberi air panas dan diaduk lalu secangkir kopi joss akan dicemplungi dengan arang yang sudah membara.

Namun, arang yang digunakan dalam campuran kopi joss ini sudah dibersihkan dari abunya terlebih dahulu, jadi aman untuk dikonsumsi. Kopi dengan tambahan arang ini lah yang membuat kopi joss terbilang sangat unik, berbeda dan memiliki aroma yang sangat harum. Maka tidak heran jika kopi joss sangat diminati oleh para pecinta kopi.

2. Rujak Es Krim

Rujak es krim sangat direkomendasikan untuk dinikmati saat siang hari dimana cuaca di Yogyakarta terbilang cukup terik. Terdengar dari namanya saja sudah unik, dimana merupakan gabungan dari dua jenis makanan yang berbeda. Itulah yang membuat minuman ini unik dan segar karena terbuat berbagai Janis buah seperti mangga, kedondong, papaya muda, bengkuang, dan nanas.

Buah-buahan tersebut kemudian dipotong dan disiram dengan gula jawa yang pedas atau sering disebut dengan bumbu rujak. Setelah buah-buahan dicampur dengan bumbu rujak, kemudian akan ditambahkan dengan es krim supaya rujak es krim terasa manis dan menyegarkan.

3. Es Semlo

Minuman ini merupakan minuman khas Kraton dan menjadi salah satu minuman kesukaan dari Sultan Hamengkubuwono IX. Es semlo terbuat dari campuran beraneka wedang rempah, jahe, kayu manis, gula, dan potongan buah pisang yang dicampur dengan perasan jeruk nipis.

Es semlo berwarna merah karena berasal dari kayu sencang bukan dari pewarna buatan. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat udara panas di Kota Yogyakarta karena rasanya yang menyegarkan.


Itulah minuman khas Yogyakarta yang bisa Kamu cicipi saat berlibur kesana. Apakah rekomendasi minuman khas Yogyakarta diatas menarik untuk Kamu coba? Tentunya masih banyak lagi minuman khas Yogyakarta yang bisa kamu cicipi. Selamat mencoba.