Ini Dia Hidangan Tomat Yang Bikin Lidah Bergoyang!

Tomat merupakan buah yang biasanya dijadikan bahan untuk membuat lauk pauk dalam mengolah makanan, selain itu tomat juga bisa dijadikan jus yang manis dan segar. Tomat sendiri merupakan buah yang mudah ditemui, hal tersebut bisa dilihat dari banyaknya olahan makanan di dunia ini yang menggunakan tomat di dalamnya. Penasaran apa saja olahan tomat dari berbagai negara di dunia? Yuk disimak!

1. Gazpacho, Spanyol
Hidangan yang satu ini pada dasarnya merupakan sup kental yang berwarna merah. Tidak hanya terkenal di negaa Spanyol, ternyata hidangan yang satu ini juga terkenal akan kelezatannya di negara Portugal. Sup gazpacho ini terbuat dari bahan utama yaitu tomat dan bahan lainnya seperti roti, timun, minyak zaitun, bawang putih dan juga cuka. Tidak seperti sup pada umumnya yang disajikan secara hangat, gazpacho ini merupakan sup yang dihidangkan secara dingin, sehingga sup ini sangat cocok dihidangkan di musim panas

2. Gemista, Yunani
Gemista atau yang biasa disebut dengan yemista, merupakan hidangan khas negara Yunani. Hidangan yang satu ini terdiri dari tomat dan paprika. Tomat dan paprika tersebut kemudian akan diberi isian berupa nasi, daging bisa mengunakan sapi maupun babi, dan juga sayuran. Tomat dan paprika yang sudah diberi isi, kemudian akan dilumuri oleh saus tomat, dan setelah itu akan dipanggang hingga matang. Gemista ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin dan gemista ini akan terasa lebih nikmat jika dihidangkan Bersama dengan keju

3. Bruschetta, Italia
Bruschetta sendiri merupakan hidangan roti panggang khas negara Italia. Bruschetta ini dibuat dengan cara roti yang telah dipanggang, kemudian roti tersebut akan diberikan beragam topping. Topping yang umumnya digunakan di bruschetta ini adalah tomat, bawang putih, dan minyak zaitun yang kemudian topping tersebut diletakkan di atas roti. Selain tomat ada juga topping lainnya yang bisa digunakan dalam makanan ini yaitu sayuran dan juga keju. Akan tetapi varian tomat merupakan varian yang popular

Itu dia deretan kuliner yang terbuat dari tomat. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu makanan di atas?